Erdbeeranbau in der hessischen Wetterau: Einsatz für eine süße Ernte und nachhaltige Produktion

Der Frühling ist da und mit ihm beginnt auf vielen Höfen die Zeit der Erdbeerernte. Auch auf dem Hof von Maximilian Reuhl in der hessischen Wetterau sind derzeit viele helfende Hände damit beschäftigt, die Erdbeeren zu pflegen und zu ernten. Auf einer Fläche von rund 50 Hektar baut Reuhl Erdbeeren an und gehört damit zu den größeren hessischen Anbietern für das süße Obst.

Um die Ernte zu optimieren, setzt Reuhl auf den Anbau in Folientunneln. Diese bieten den Pflanzen Schutz vor Witterungseinflüssen, sorgen für einen höheren Ertrag und verbessern die Arbeitsbedingungen für die Erntehelfer. Zudem ermöglichen die Folientunnel den gezielten Einsatz von Nützlingen zur Schädlingsbekämpfung.

Der Trend zum geschützten Anbau in Folientunneln ist in Hessen insgesamt rückläufig, dennoch hat auch Reuhl in den letzten Jahren seinen Anteil kontinuierlich ausgebaut. Der Landwirt achtet dabei auf einen nachhaltigen Anbauprozess, der den Wasserverbrauch und den Düngemitteleinsatz minimiert. Die verwendete Folie ist langlebig und wird recycelt, und zwischen den Tunneln haben auch Tiere wie Hasen, Fasane und Rebhühner ihren Lebensraum.

Trotz der Bemühungen um nachhaltigen Anbau und hohe Qualitätsstandards stellt Reuhl fest, dass der Preisdruck aufgrund von Importen aus Ländern mit geringeren Lohnkosten hoch ist. Dennoch setzt er auf Direktvermarktung über Hofläden, Supermärkte und eine eigene Gastronomie.

Für Reuhl und andere Erzeuger stellt der Erdbeeranbau eine Herausforderung dar, insbesondere aufgrund saisonaler Nachfrageschwankungen und steigender Betriebskosten wie Löhne und Energiepreise. Trotzdem setzt Reuhl auf kontinuierliche Anpassungen im Anbau, um das Geschäft wirtschaftlich zu betreiben und den Kunden auch außerhalb der Erdbeersaison hochwertige Produkte anbieten zu können.

Die Welt der Landwirtschaft ist geprägt von hohen Standards, komplizierten Vorschriften und einem harten Wettbewerb. Reuhl und sein Team setzen sich täglich mit Engagement und Leidenschaft für die Erzeugung hochwertiger Lebensmittel ein, die sich im Markt behaupten müssen. Trotz der Herausforderungen glaubt Reuhl an die Zukunft des Erdbeeranbaus in Hessen und setzt auf die Wertschätzung regionaler Produkte durch Verbraucher und Handel.